Lapetiteepicerievegan
Skala 6 kålrabbi och skär i 1-tums kilar; kasta med 2 matskedar olivolja, 3/4 tesked kosher salt och en nypa cayenne på en kantad bakplåt. Stek vid 450 grader F, rör om var 10: e minut, tills den är öm och gyllene, cirka 30 minuter. Kasta med 3 msk parmesan och 1 msk hackad persilja.
