Röd paprika, mozzarella och Pepperoni-fyllda kycklingingredienser

Röd paprika, mozzarella och pepperoni-fylld kyckling

• 4 benfria kycklingbröst på huden, trimmade filéer avlägsnade.
• 1 vitlöksklyfta, skivad i hälften.
• kosher salt.
• Svartpeppar.
• 1 msk. extra virgin olivolja.
• strimlad mozzarella.
• rostad röd paprika skivad i 1-in. långa remsor.
• 12 skivor pepperoni.