Ingredienser för röd sammetkaka

Ingredienser

• 1/2 kopp (120 g) osaltat smör, vid rumstemperatur.
• 1 1/2 koppar (300 g) strösocker (eller fint vitt strösocker)
• 2 stora ägg.
• 1/4 kopp matolja.
• 1 matsked (10 g) osötat kakaopulver plus 1 matsked extra för dammning.
• 2 1/2 matskedar (45 ml) röd matfärg (flytande, inte gel)