På 1920-talet började min farfars vänner i Omaha, Nebraska, samlas för att spela poker på Blackstone Hotel. ... För Reuben Kulakofsky, en av spelarna, skapade min farfar en smörgås: corned beef, schweizisk ost, surkål och rysk dressing, pressat varmt på rågbröd. Reuben älskade det! Alla älskade det!