För att göra glasyren, lägg ketchup, sojasås, vinäger, honung och bourbon i en kastrull, rör om och låt blandningen sjuda. Simma i 5 minuter tills det är tjockt och klibbigt, ta sedan bort det från värmen och lägg åt sidan tills det behövs. När du har kokat separera revbenen och täck med såsen.