- Förvärm ugnen till 375 grader.
- Låt steket komma till rumstemperatur.
- Placera grillat i en ugnsform och gnid med olivolja. ...
- Tillsätt morötter, potatis och lök i en skål och droppa med olivolja och salt och peppar efter smak. ...
- Baka i ugnen i 60 minuter eller 20 minuter per pund för medium sällsynt.