Ingredienser
- Fläsk. ...
- torkade Kashmiri-, guajillo- eller New Mexico-chili, frön avlägsnade. ...
- bitar stjärnanis. ...
- Msk. fänkålsfrön. ...
- Msk. korianderfrön. ...
- Msk. kummin frön. ...
- Msk. pepparkorn, helst Tellicherry. ...
- tsk. hela kryddnejlika.