Instruktioner
- Förvärm ugnen till 425 grader F.
- Hacka upp de lila sötpotatisarna och den röda löken i bitar av bitstorlek.
- Kasta grönsakerna med olja och ordna på bakplåten.
- Baka sötpotatisen i 15 minuter och kasta sedan. ...
- Krydda med salt efter smak och garnera med persilja eller andra örter.