Rostad lax och blomkål med ingredienser för persilja-kapersås

Rostad lax och blomkål med persilja-kapersås

1. 1 1/4 lb lax.
2. kosher salt.
3. 6 msk. extra jungfruolja, uppdelad.
4. 1/2 citron, skuren i tunna skivor.
5. 1 stor blomkål, skuren i buketter.
6. Saft av 1 citron.
7. 1 msk. kapris.
8. färska persiljeblad.