Rostad squash soppa med Maple-Glazed Bananas ingredienser

Ingredienser

1. En 2-pund butternut squash, halverad på längden och sådd.
2. Kosher salt.
3. 1/2 kopp pekannötter.
4. 1 banan, skopad i bollar med en melonballer eller skivad 1/2 tum tjock.
5. 1 msk ren lönnsirap.
6. 1 kopp vatten.
7. 1/2 kopp crème fraîche.
8. Nypa med kanel.