rostad salsa med tomat och rödpeppar

Ingredienser

1. 4 plommontomater (1 1/4 pund)
2. 1 röd paprika, kvarts i längdriktningen och stammad.
3. 1 medelstor lök, skivad 1/2 tum tjock.
4. 4 vitlöksklyftor, lämnade oskalade.
5. 1 matsked extra jungfruolja.
6. 2 tsk färsk citronsaft.
7. 1/4 tesked torkad varm röd paprikaflingor.
8. 3/4 tesked salt.