rostad tomatsoppa

Ingredienser

1. 3 pund körsbärstomater, halverade.
2. 6 vitlöksklyftor, krossade.
3. 2 små gula lök, kvarts.
4. 3 msk extra jungfruolja.
5. salt och färskmalen peppar, efter smak.
6. 1 kopp färska basilikablad.
7. 4 till 5 koppar låg natrium vegetabilisk buljong.
8. 1/4 kopp tung grädde, valfritt.