Root-Vegetable Minestrone ingredienser

Ingredienser

• ¼ kopp extra jungfruolja.
• 1 lök (liten finhackad)
• 1 vitlöksklyfta (malet)
• 1 kvist rosmarin (liten)
• 2 morötter (skivade 1/4 tum tjocka)
• 2 palsternackor (skivade 1/4 tum tjocka)
• 3 broccoli stjälkar eller 1 kålrabbi (skalad och skivad 1/4 tum tjock)