Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 8 uns nötköttchuck.
- 8 uns malet fläsk.
- 1 1/2 koppar panko.
- 1 stort ägg, lättvispat.
- 1 vitlöksklyfta, malet.
- 1 tesked finhackad färsk rosmarin eller 1/2 tesked torkad, plus mer för garnering (valfritt)
- 1 matsked citronskal, plus 1 matsked färsk citronsaft.
- Grovt salt och malet peppar.
