Ingredienser
- 2 msk matolja.
- 1 kyckling (ca 3 till 3 1/2 pund), skuren i 8 bitar.
- 1 tsk salt.
- 1/4 tsk färskmald svartpeppar.
- 3 huvuden vitlök, kryddnejlika separerade.
- 2 msk mjöl.
- 1 kopp torrt vitt vin.
- 1 kopp konserverad lågnatrium kycklingbuljong eller hemlagat lager.