Du kommer att bli besatt av detta recept på Salsa Verde!
- 1 c. vitt ris.
- 2 msk. extra virgin olivolja.
- 2 msk. tärnad schalottenlök.
- 2 vitlöksklyftor, malet.
- 1 pund räkor, skalade och deveinerade.
- kosher salt.
- 1 c. salsa verde.
- hackad färsk koriander, uppdelad.