Korv och peppar gryta ingredienser

Ingredienser

1. 3/4 pund het italiensk korv.
2. 1 medium gul lök, skuren i 1/4-tums tjocka halvmånar.
3. 1 medelstor grön paprika, frön och revben avlägsnade, skuren i 1/2-tums tjocka remsor.
4. 1 medium röd paprika, frön och revben avlägsnade, skuren i 1/2-tums tjocka remsor.
5. 1 1/2 tsk grovt salt, plus mer för att krydda.