Korv-och-oliv-pizza med kapris och Pecorino Sardo-ingredienser

Ingredienser

• En portion perfekt napolitansk pizzadeg.
• 1/3 kopp perfekt pizzasås.
• 2 uns okokt italiensk korv, höljet avlägsnat och köttet sönder.
• 1/4 kopp gropar och halverade Gaeta-oliver.
• 1 tsk hackad kapris.
• 1/2 tsk hackad oregano.
• 1/4 kopp rakad Pecorino Sardo-ost.