Strimla brysselkålen efter noggrant tvätt. Värm olivolja i en stekpanna. Tillsätt schalottenlök och stek ca 2 minuter, tillsätt vitlök och stek tills den är gyllene. Tillsätt brysselkål, salt och peppar och stek på medium-låg i cirka 4-5 minuter.
Strimla brysselkålen efter noggrant tvätt. Värm olivolja i en stekpanna. Tillsätt schalottenlök och stek ca 2 minuter, tillsätt vitlök och stek tills den är gyllene. Tillsätt brysselkål, salt och peppar och stek på medium-låg i cirka 4-5 minuter.