Sauterad spenat med gyllene russiningredienser

Ingredienser

• 2 teskedar extra jungfruolja.
• 2 msk gyllene russin.
• 1 msk pinjenötter.
• 2 vitlöksklyftor, malet.
• 1 påse 10-uns påse färsk spenat, (se ingrediensnot), hårda stjälkar borttagna.
• 2 tsk balsamvinäger.
• ⅛ tesked salt.
• 1 msk rakad parmesanost.