Sauterade rovor och morötter med ingredienser från Rosemary-Ginger Honey

Ingredienser

• 3 msk torkade vinbär.
• 1/3 kopp varmt vatten.
• 3 msk älskling.
• 1 1/2 tsk malet färsk ingefära.
• 1 1/2 tsk malet rosmarin.
• 2 1/4 pund vita rovor, skalade och skuren i 1/2-tums kilar.
• 3 medelstora morötter, skuren i 1 1 / 2- för- 1/4-tums pinnar.
• 1/4 kopp extra jungfruolivolja.