Ingredienser
- 1 tsk salt.
- Rundad 1/4 tesked svartpeppar.
- 5 1/2 till 6 pund butternut squash.
- 5 uns Okaost eller mild cheddar, skorpa kasseras och ost grovt riven på stora hål i en rivjärn (1 1/3 koppar)
- 1 1/2 koppar tung grädde.
- 3 färska timjan kvistar.