Ingredienser
- 8 ben-in, hud-på kycklinglår eller trumpinnar eller en blandning.
- 4 klementiner trimmade och skivade i rundor.
- 2 cara cara orange trimmad och skivad i rundor.
- 2 citroner trimmade och skivade i rundor.
- 1 pund Yukon guldpotatisar kvarts.
- 1 rödlök skalad och skivad i kilar.
- Salt och peppar efter smak.