Strimlade ingredienser för nötkött Enchiladas

Ingredienser

• 2 1/2 pund chuckstek.
• salt och nymalt svartpeppar.
• 2 koppar lågnatriumköttbuljong.
• 1 kopp salsa, din favorit typ, eller ersätt en burk tärnade tomater med gröna chili.
• 1 1/2 tsk mald kummin.
• 2 teskedar chilipulver.
• 1 tsk lökpulver.
• 1 tsk vitlökspulver.