Räkor och getost Risotto ingredienser

Räka- och getostrisotto

• 1 qt. kycklingbuljong eller konserverad lågnatriumbuljong.
• medelstora räkor.
• 1 msk. osaltat smör.
• 2 msk. extra virgin olivolja.
• 2 vitlöksklyftor.
• 1 liten lök.
• 1 c. arborio ris (8 1/2 uns)
• torrt vitt vin.