Räkor och korv Gumbo ingredienser

Ingredienser

• 2 pund oskalad, stor färsk räka.
• 2 (32 ounce) behållare kycklingbuljong.
• 1 pund andouille eller rökt korv, skuren i 1/4-tums skivor.
• Vegetabilisk olja.
• 1 kopp allmjöl.
• 1 medelstor lök, hackad.
• 1 grön paprika, hackad.
• 3 selleriribs, skivade.