Räkor Spaghetti Carbonara
- kosher salt.
- 1 lb spagetti.
- stora ägg, rumstemperatur.
- äggulor, rumstemperatur.
- 1 1/2 c. nyriven parmesan, plus mer för garnering.
- 8 oz. bacon, skuren i 1/2 "skivor.
- 1 pund räkor, skalade och deveinerade.
- hackad färsk persilja, plus mer för garnering.