Räkor ingredienser

Ingredienser

• räkskal från 2 pund räkor, eller efter smak.
• ½ kopp grovhackad lök.
• 1 citron, skivad.
• ¼ kopp grovhackad selleri.
• ¼ kopp selleriblad eller efter smak.
• 2 vitlöksklyftor, krossade.
• 1 tsk hel svarta pepparkorn.
• 3 kvistar färsk timjan.