Ingredienser
- 1/2 pund griskött.
- 3 msk malet vitlök.
- 3 msk skalade och malet färsk ingefära.
- 1 röd thailändsk chili, malet.
- 1/2 pund räka, skalad och finhackad.
- 1/2 huvud Napa-kål, tunt skivad.
- 2 msk tärnade torkade svarta svampar.
- 3 msk skalade och tärnade jicama.