Enkla ingredienser för nötkött och grönsaker

Ingredienser

1. 2 selleripinnar, tjockt skivade.
2. 1 lök, hackad.
3. 2 riktigt stora morötter, halverade i längdriktningen sedan mycket tjockt skivade.
4. 5 lagerblad.
5. 2 timjankvistar, 1 hel och 1 blad plockad.
6. 1 msk vegetabilisk olja.
7. 1 msk smör.
8. 2 msk vanligt mjöl.