Skillet Apple Pie ingredienser

Ingredienser

1. 2 kg granny smith äpplen skalade, kärnor & skivad.
2. 2 kg braeburn äpplen eller liknande matlagningsäpple.
3. 1 tsk malda kanel * eller mer.
4. 3/4 kopp socker.
5. 1 kopp brunt socker Jag använder mörkt men fungerar antingen.
6. 2 pajskorpa hemlagad eller köpta.
7. 1 äggvita.
8. 2 msk socker Vitt socker eller turbinado.