Ingredienser
- 12 pinnar delvis skum, reducerad natrium mozzarella strängost (Sargento)
- 1 stort ägg, slagen.
- 2 msk mjöl.
- 5 msk italienska kryddade brödsmulor eller GF-brödsmulor.
- 5 msk panko smulor.
- 2 tsk parmesanost.
- 1 msk torkad persilja.
- olivolja matlagningsspray, jag använde min misto.