Kjolbiff med ingredienser för paprikasmör

Ingredienser

1. 6 msk osaltat smör.
2. 6 vitlöksklyftor, tunt skivade.
3. 1 1/2 tsk rökt varm paprika.
4. 2 msk färsk citronsaft.
5. Salt.
6. 5 pund kjol biffar.
7. Vegetabilisk olja för att gnugga.
8. Nymalt peppar.