Ingredienser

  • 1/2 liten potatis, skalad.
  • Salt och peppar.
  • 2 vitlöksklyftor eller efter smak.
  • 1 tsk havssalt.
  • 2 skivor bröd, skorpor avlägsnade och skivor indränkta i vatten.
  • 1/2 kopp (60 gram) mandlar, rostade.
  • Saft av 1 citron.
  • 1 kopp extra jungfruolja (250 ml).