Ingredienser
- 1,5 kg chuck eller steak, skuren i stora bitar.
- 1 stor lök, hackad.
- 2 vitlöksklyftor, finhackad.
- 40 g (1/4 kopp) vanligt mjöl.
- 300 ml (1 kopp + 1/4 kopp) nötkött.
- 40 ml (2 matskedar) tomatpuré.
- 20 ml (1 matsked) Worcestershire sås.
- 300 g (4 1/3 koppar) svampar, kvartade.