Långkokta tex-mex ingredienser för kyckling och bönor

Ingredienser

1. 1 kopp torkade pintobönor, sköljda.
2. 1 burk (11 uns) mild eller medium salsa (1 1/2 koppar)
3. 2 msk hackad chipotle chili i adobosås.
4. 2 msk oblekt allmjöl.
5. 1 1/2 pund benfria, skinnfria kycklinglår (ca 8)
6. Kosher salt och nymalt peppar.
7. 1 rödlök, hackad.