Kombinera lök, morötter, selleri och vitlök i skålen på din långsamma spis. Krydda kyckling på båda sidor med salt och peppar och lägg på grönsakerna. Tillsätt timjan och rosmarin, häll sedan i kycklingbuljong. Koka på högt i 4 till 5 timmar eller lågt i 7 till 8 timmar.