Långkokt Quinoa Risotto med morötter och sparris
- 675 g. benfria kycklingbröst utan hud.
- 180 g. quinoa, sköljd.
- 480 ml kycklinglager med lågt natriuminnehåll.
- vitlöksklyftor, krossad.
- stora morötter, skivade i rundor.
- Salt.
- Nymalen svartpeppar.
- massa sparris, trimmad och kvarts.