Snickerdoodle Glass Smörgåsingredienser

Dessa Snickerdoodle Glassbarer är vansinnigt bra

• 1 1/2 pinnar osaltat smör, mjukat.
• 1 1/4 c. plus 1 msk. socker, uppdelat.
• 3 stora ägg.
• 2 tsk. rent vaniljextrakt.
• 2 c. allmänt mjöl.
• 1 tsk. kosher salt.
• bikarbonat.
• 1 1/2 tsk. kanel, uppdelad.