Fyllning av ingredienser med mjuk kringla

Fyllning med mjuk kringla

• 3 msk. smör, plus mer för smörjning.
• 2 selleri stjälkar, tunt skivad.
• 1 stor lök, finhackad.
• 2 stora morötter, finhackad.
• 1 msk. färska timjanblad.
• kosher salt.
• Nymalen svartpeppar.
• 10 c. mjuka kringlor, rostade och lämnade ut för att härda.