recept på surdegsbröd utan jäst

Instruktioner

1. I en stor skål kombinerar du starter, vatten och 3 koppar mjöl. ...
2. Täck över och låt vila vid rumstemperatur i 4 timmar.
3. Kyl över natten, i cirka 12 timmar.
4. Efter kylning, tillsätt resterande 2 koppar mjöl, socker och kosher salt.
5. Knåda för att bilda en slät deg.