Ingredienser
- 3 koppar packade grönkål, stjälkar avlägsnas och masseras.
- 1 kopp basilika.
- 1/4 kopp parmesanost (heaping), plus mer för garnering.
- 2 tsk citronskal.
- 1 msk citronsaft.
- 1 stor vitlöksklyfta.
- 1/4 kopp pistaschmandlar (du kan också använda mandel, valnötter eller pinjenötter)
- 1/2 tsk kosher salt, uppdelat.