Kryddbräserade kycklingben med rött vin och tomatingredienser

Ingredienser

1. 3 msk rapsolja.
2. 6 hela kycklingben, delade i trumpinnar och lår, hud och fett avlägsnat.
3. Salt och nymalt peppar.
4. 1/2 tsk kumminfrön.
5. 2 stora lökar, tunt skivade.
6. 3 vitlöksklyftor, krossade.
7. 2 msk riven färsk ingefära.
8. En 3-tums kanelstång, bruten i hälften.