Ingredienser
- 1 kopp röda linser, sköljda.
- 3 koppar rumstemperatur vatten.
- 1 msk vegetabilisk olja.
- 1/2 tsk kumminfrön.
- 1 (2-tums) kanelstång.
- 1 kopp tärnad gul lök.
- 1 grön chilipeppar, stammad, utsäde och malet (serrano för kryddig, jalapeno för mer mild)
- 4 vitlöksklyftor, malet.