Ingredienser
- 1 pund Kirby gurkor, eller växthus eller engelska gurkor.
- 1 1/2 tsk havssalt.
- 1 kryddnejlika vitlöksklyfta, valfritt.
- 1 matsked gochugaru (koreanska chiliflingor) eller röda chiliflingor.
- 1 tsk risvinäger.
- 1 tsk sesamolja.
- 2 till 3 teskedar strösocker.
- 1 tsk rostade sesamfrön, valfritt.