Ingredienser
- 1/4 kopp extra jungfruolivolja.
- 1 uns het coppa eller soppressata, skuren i 1/4-tums tärning (1/4 kopp)
- 4 vitlöksklyftor, tunt skivad.
- 1/2 tsk krossad rödpeppar.
- 6 msk torrt vitt vin.
- 32 Musslor i manila eller liten hals, skrubbade.
- 3/4 pund tonnarelli eller linguine.
- Nymalen svartpeppar.