Spenat, vitbönor och rödlök sallad ingredienser

Vit böna och spenatsallad

• 3 koppar kokta cannellinibönor utan salt, från 2 (15 ounce burkar) bönor, dränerade och sköljda.
• 1 liten rödlök, tunt skivad.
• 4 koppar tätt packade färska spenatblad, hårda stjälkar borttagna.
• 2 1/2 matskedar Dijon senap.
• 2 1/2 matskedar cider vinäger.
• 1 tsk italiensk krydda.