Ingredienser
- 8 koppar spenat (8 uns)
- 1 kopp frysta babyärtor, tinade och dränerade.
- 1/2 kopp druvtomater, halverade.
- 1/4 kopp plus 2 msk vegetabilisk olja.
- 1 lök, finhackad.
- 1 Holland eller serrano chile, malet.
- 1 tesked finriven ny ingefära.
- 1/2 tsk kumminfrön.