Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 2 små delicata squash (2 pund) - skalad, halverad på längden, utsäde och skivad tvärs 1/2 tum tjock.
- 1/2 kopp extra jungfruolja, plus mer för att borsta.
- Salt och nymalt peppar.
- 1 pund grönkål - tjocka stjälkar och revben kasseras, blad grovhackade.
- 4 vitlöksklyftor, tunt skivad.
