ångad blomkål och broccoli

Hur man ångar broccoli & Blomkål

1. Skär genom stjälken på huvudet av broccoli eller blomkål, strax under kronan så att den går i mindre bitar eller lätt kan dras isär. Skölj buketterna. ...
2. Koka upp en gryta med vatten; vattennivån bör vara ungefär en tum under ångkorgens botten. ...
3. Koka tills blommorna är ömma.